大師兄-銷魂滷肉(一盒5包/100g/包)

大師兄-銷魂滷肉(一盒5包/100g/包)

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【品牌故事】
自麻辣鍋起家的大師兄,當時突然奇想撈起麻辣鍋的上層辣油,拌入精選麵條測試,不試則已,一試驚為天人,口碑瞬間在顧客間傳開,廣受好評。而後於2017 年在台北中山首開實體店面「大師兄銷魂麵舖」,讓本來小配角一躍成為饕客口中的激推打卡美食,甚至排上 1~2 小時只為嘗鮮。隨後進一步在 2018 年推出能自行在家料理的乾拌麵,共有粗、細兩種麵體,拌上有「辣油界愛馬仕」美譽的特調銷魂辣油,在家也能一解蠱惑人心的麻辣癮!

【產品敘述】
大師兄秘制銷魂滷肉包 重磅登場!相信每個台灣人心中,都有一碗夢想中的滷肉飯,帶豐沃膠質的滷汁拌飯後油亮黏呼呼的銷魂感,肥瘦肉恰如其分的完美搭配,入口即化挑逗每一根味蕾尾韻還有數十種辛香料、中藥材在最後竄入鼻腔隨意加上一顆半熟蛋,讓蛋液妙調和滷汁的膩口一口氣在口腔中迸發……而那最完美滷肉飯就在這!!!

★零瘦肉精選材 ★品質安全有保證 ★央廚 2 大認證 ★食品安全有保證
招牌「愛馬仕級」銷魂辣油,畫龍點睛的美味關鍵傳承老祖宗秘傳工法,滷製時間長達 8 小時膠質豐厚Juicy吮指涮嘴歐伊細

☆滷肉五大工序
挑:精選新鮮國產溫體豬肉,篩選皮肉比例合宜的部位,保證口感與安全
切:細膩刀工將豬肉切成適合入口的大小
炒:以110度高溫快速人工翻炒,將油脂逼乾又能不破壞密度,進而達到油而不膩的口感
靜:快炒完畢後會將半成品靜置,鎖住表層膠質及瀝掉不需要的油脂
滷:將靜置後的半成品長時粹滷,二次瀝掉多餘的油脂,且將膠質逼出

【商品重()量】100g x5包
【內容物】大師兄銷魂滷肉 x5包(共十人份)
【商品成分】
水、豬皮、豬肉、釀造醬油 [水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆 (高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑 (玉米糖膠、乙醯化已二酸二澱粉)、苯甲酸鈉 (防腐劑)、酵母抽出物]、冰糖、紅蔥頭、蒜頭、辣醬 (大豆油、芝麻油、牛油、朝天椒、洋蔥、紅蘿蔔、老薑、朝天椒、蒜頭、蠶豆、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、小茴香粉、肉桂、山奈、丁香、小辣椒、八角、鹽、桂皮、甘草、荳蔻、當歸)、味精 (L-麩酸鈉)、鹽、肉桂粉、胡椒粉。

【食用方法】
加熱可採用隔水加熱約3-5分鐘,或拆封後倒入容器微波,或整袋放入電鍋加熱,加熱後將內容物淋在熱騰騰的白飯上食用

【過敏原】本產品含有大豆、小麥、蠶豆、芝麻,不適合對其過敏體質者食用
【保存期限】未拆封18個月
【保存方法】請置於陰涼乾燥處,避免日光直射,開封後請儘速食用
【有效日期】請見包裝上標示
【原產地】台灣
【豬肉原料產地】台灣國產豬
【注意事項】
●一包相當於兩份滷肉。 
●本產品若發現有包裝破損、瑕疵或拆開後有異味,請勿食用,請與客服聯繫,我們將替您更換新產品。
●本產品經過121oC高溫高壓滅菌處理,可常溫保存,請安心食用。 
●本產品之製造工廠通過ISO22000 & HACCP國際品質認證。 
●本產品投保富邦產品責任險,保障消費者權益。

【運費說明】
1. 本商品為常溫配送,指定宅配到府每件運費需額外加$100(不含離島地區)。
2. 購買大師兄商品滿$699,即可宅配到府免運費。
3. 指定7-11取貨每件運費需額外加$67元。
4. 如欲訂購不同廠商、溫層配送商品指定宅配到府,請分開下單訂購。

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