天和鮮物-澎湖極品海鮮組(免運)(廠商直送)

天和鮮物-澎湖極品海鮮組(免運)(廠商直送)

龍虎斑帶皮魚排200g/包*2
黃金鯧魚無刺肉塊250g/包*2
極品海鱸魚排200g(L)/包*2
海鮸魚排200g/包*1
天和澎湖鮮蚵肉300g/盒*1
澎湖野生海菜160g/包*1
澎湖純花枝丸300g/包*1


NT$2,650
NT$2,500
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【品牌故事】
天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做 蛋白質來源。但在當時的台灣,要找到一條純淨無汙染的海魚是很辛苦的。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。
於是在重拾健康後,走遍全台灣,終於找到最純淨、無污染的澎湖外海作為漁場基地,再次挽起袖子創業,集合各方人才,以養殖健康魚為概念,開始生產數十種水產。處理魚的過程從捕撈開始到分裝完成,全在低溫進行,且全程不落地。飼料也經過好幾重的檢驗,另外還替每條魚打上編號,自建MIS系統,因此造就了全台灣第一條有身分證的健康魚。
每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出 零污染的魚。讓來店的民眾能直接享用以天和食材做成的料理及飲品,並教導消費者怎樣吃的健康,建立「從產地到餐桌」農畜水產食材一條龍的經營模式。從生產、加工、零售、及服務全程包辦,為了就是要維護最安心的品質,信守當年在病床上對自己的承諾。

【產品敘述】
『澎湖』,得天獨厚的天然環境,不但無工業污染,還有寒暖流交會,澎湖海水鹽度高,魚生長緩慢,肉質好無臭土味澎湖冬天水溫低,魚的油脂含量提高,是品質鮮美的關鍵。這裡夏天豔陽高照,我們在烈日下,需要在海上作業八小時以上,在平日就要做好防颱準備。

✥龍虎斑帶皮魚排:擁有龍膽石斑的結實口感、以及老虎斑魚皮富含膠質與彈性的特性,口感與肉質超越野生石斑魚,美味的讓人想一口接著一口。
✥黃金鯧無刺魚塊:肉質細緻中帶紮實,肉量飽足又多汁,屬清甜的魚種;此產品為魚身較無刺部位分切成塊,口感豐富,大小剛好適合一口放入嘴中品嚐,無論是乾煎、紅燒、煮湯都非常方便,適合討厭挑魚刺的您!
✥極品海鱸魚排(L):仰賴澎湖純淨海水及強勁海流以箱網養殖,宛如住在附設健身房的高級住宅。鹽度和海流的影響,天和極品海鱸魚成長較慢,中間還要渡過寒冬,怕冷的金目鱸在嚴寒之下輕則停止進食,重則有凍斃的危險。但鹽度讓肉質更為鮮甜細緻,海流則讓箱網不斷流入新鮮海水、也增加魚隻活動量,體質更為強健。
✥海鮸魚排:養在純海水的箱網,其餘多是淡水或半鹹水養殖,在澎湖純海水環境,滲透壓大,生長緩慢,無土味,肉質更佳。
✥澎湖原汁牡蠣肉:澎湖鮮採,肥大飽滿又多汁,原汁原味呈現澎湖牡蠣的鮮甜,未經淡水、海水清洗,鮮甜少腥,品質極佳。
✥澎湖野生海菜:海菜」和紫菜不同,野生海菜,生長在澎湖地區礁岩海岸區域,料理好運用,現採澎湖海菜嫩芽,帶有海潮的香味,風味獨特、藻香濃郁可炒菜、煮麵、做羹湯。
✥澎湖純花枝丸:選用新鮮花枝肉及觸鬚打成綿綿魚漿後,再加入國產豬油讓口感更順滑。一口大小的雪白花枝丸,在沸騰的熱水中滾動,湯頭聞起來甜甜香香,加些芹菜、撒點胡椒,再配上Q彈的天和花枝丸一起入口,就是專屬於您的幸福時光。

【商品重(容)量】龍虎斑帶皮魚排200g/包、黃金鯧魚無刺肉塊250g/包、極品海鱸魚排200g(L)/包、海鮸魚排200g/包、天和澎湖鮮蚵肉300g/盒、澎湖野生海菜160g/包、澎湖純花枝丸300g/包

【內容物】龍虎斑帶皮魚排200g/包*2、黃金鯧魚無刺肉塊250g/包*2、極品海鱸魚排200g(L)/包*2海鮸魚排200g/包*1天和澎湖鮮蚵肉300g/盒*1澎湖野生海菜160g/包*1、澎湖純花枝丸300g/包*1

【商品成分】
龍虎斑帶皮魚排:龍虎斑
黃金鯧無刺魚塊:黃金鯧魚
極品海鱸魚排(L):海鱸魚
●海鮸魚排:海鮸魚
澎湖原汁牡蠣肉:牡蠣
澎湖野生海菜:野生海菜
澎湖純花枝丸:新鮮花枝、豬油(台灣)、樹薯粉、鹽、糖

【過敏原】
1.本產品含有魚類、海菜、貝類、樹薯粉有頭足類及其製品,請體質過敏者留意

【保存期限】冷凍-18℃以下,以包裝上為主
【有效期限】如外包裝標示
【原產地】台灣

【注意事項】
1. 商品以到貨實物為主,圖片僅供參考
2. 為確保食用安全,收到商品後請即刻冷凍(-18度C)保存,並盡速食用,以享食物鮮美
3. 產品解凍後請0℃~7℃冷藏保存,勿重複冷凍,並於兩日內食用完畢。
4. 依法條自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。如因商品有非人為之瑕疵而有退/換貨需求時,請於2小時內拍照存證並立即與本公司聯繫,以便安排後續退換貨處理並請保持商品本體、內外包裝、發票之完整性以便安排後續退換處理。


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