春秋大滷-戰國七雄滷味組(廠商直送)

春秋大滷-戰國七雄滷味組(廠商直送)

五十年古法滷味傳承
職人精神.獨具匠心
嚴選食材.安心美味


NT$899
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【品牌故事】
春秋大滷前身源自民國60年代樸實的臺灣社會,由品牌創辦人的雙親,在當時全台北最熱鬧繁華的西門戲院前,擺設流動攤販,後來輾轉開始做起麵攤生意。因緣際會下,有位常客老兵見創辦人母親辛勤工作,但生意始終不見起色,於是願意把自己家鄉獨門的滷味秘方及手藝授予母親,之後憑著母親對料理的用心、食材鮮度、衛生高標準的要求下,生意逐漸穩定,進而傳香近40年,變成西門町家喻戶曉的意麵老店。而當初口味獨特的滷味,由品牌創辦人傳承並繼續將這個絕佳的好滋味,飄傳到大街小巷,繼續傳香下去。

【產品敘述】
金鐘罩鐵豆干(大豆干):選用非基改的優質原料
化骨綿掌海公公(豬腳):採用台灣豬肉,經過繁複清洗過程,透過獨門配方湯汁滷製,口感Q彈富含膠質。
胗環饌(鴨胗):選用新鮮鴨胗,人工一顆一顆把鴨內金清洗、刮除乾淨,半滷半燜將味道滷進食材,完全吃不到鴨腥味,配上酸菜,一口接著一口停不下來!
舌魔女(鴨舌):要來個舌吻,當然要口氣清新! 鴨舌先經過仔細清洗,並用啤酒浸泡、消毒異味,再用小火慢燉滷進味道,嚐起來好像戀愛了!
燕翅俠(鴨翅):挑選品質新鮮鴨翅,獨家配方悉心滷製,味道獨特、肉質肥美富有彈性口感,聚餐、下酒的好選擇!
擺耶(沙茶百頁):採用非基改的優質原料,滷製後加上沙茶調味,更增口感的豐富性
姐姐微辣(甜不辣):挑選新鮮魚漿所製之甜不辣,口感紮實且新鮮,滷製後加上獨家醬料,麻而不辣,一吃就愛上!

【商品重(容)量】大豆干200g、豬腳300g、鴨胗120g、鴨舌130g±10%、鴨翅320g±10%、沙茶百頁170g、甜不辣250g±10%
【內容物】大豆干x1份、豬腳x1份、鴨胗x1份、鴨舌x12支、鴨翅x5支、沙茶百頁x1份、甜不辣x6片

【商品成分】
大豆干:大溪豆干、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒
豬腳:豬腳(產地:台灣)、醬油、冰糖、紅蔥頭、蔥、蒜頭、鹽巴、醬油膏、辣椒、薑
鴨胗:鴨胗、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒、酸菜、香油
鴨舌:鴨舌、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒
鴨翅:鴨翅、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒
百頁豆腐:百頁豆腐、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒、沙茶醬
甜不辣:魚漿、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒、花椒油

保存期限】製造日起90天
【有效日期】標示於包裝上
【生產地】台灣

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