杜甲A-Ma-香麻涼拌麵(廠商直送)

杜甲A-Ma-香麻涼拌麵(廠商直送)

杜甲特製的香麻醬,其中招牌的香酥脆椒與豌豆增添口感層次
台南日曬關廟麵,吸取陽光曝曬過的生命力札實有勁


NT$300
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【品牌故事】
杜甲A-Ma,代表了創辨人記憶中最美好的味道,同時也是亞洲第一間以辣椒為主的辛香料概念體驗店。希望透過刺激的味蕾,探索創辦人走訪產地累積的辣椒知識、故事與記憶。
產品分別以華人傳統家庭必備的醬、油、粉、乾糧及辛香料打造五大系列,跳脫家常調味,編織了辣椒多樣發展性,翻轉經典讓傳統風味記憶擁有全新詮釋,邀請大家一起踏上東方奇幻的香料之旅。
杜甲的品牌核心理念是「味蕾的香料世界冒險」,包含四大關鍵:東方奇幻、最驚喜的調味、家的味道、香料探索。我們希望消費者可以藉由杜甲A-Ma的辣味進入一場味蕾的香料奇幻的冒險旅程。

【產品敘述】
嚴選台南天然日曬殺菌的關廟麵,不添加防腐劑,口感相較一般快速烘焙的作法更Q彈有勁,搭配杜甲獨家香麻醬,亦可依個人喜好加入各式食材,簡單享用美味料理。


【內容物】
香麻涼拌麵(每份含兩份拌麵)

【成分】
麵體成分:高筋麵粉、水、食鹽
醬油包成分:醬油
料包成分:香酥脆椒(辣椒、芝麻、樹薯澱粉、大豆沙拉油、L麩酸鈉)、豌豆(青豆、椰子油、糖、鹽、味精、香辛調味料(辣椒、黑胡椒、醬油粉(大豆、小麥、鹽)、咖哩粉(胡荽、小茴香、薑、丁香、紅辣椒、肉桂、薑黃))、食用藍色一號、食用黃色四號)
香麻醬成分:大豆沙拉油、辣椒、味精、醬油、鹽、郫縣豆瓣(辣椒、蠶豆、鹽、小麥粉)、生薑、大蒜、白砂糖、醋、花生、芝麻、香辛料(三奈、八角、茴香)、5’呈味核苷酸二鈉、醋磺內酯鉀(甜味劑)、玉米糖膠、辣椒紅、甜菊糖苷(甜味劑)、花椒
(過敏源資訊:本產品含花生、芝麻、大豆、椰子、小麥麩質及其製品。)
 
【保存方式】請避免日光照射,並置於陰涼處。 因不添加防腐劑,開封後請盡早食用完畢。
【烹調方式 】
 1. 鍋內注入1000CC水並煮開
 2. 放入麵體約煮5-6分鐘(依個人口感調整) 
 3. 將麵條撈起用冰冷水過沖冰鎮
 4. 再加入調味醬包攪拌
 5. 撒上香酥脆椒增加口感層次
【保存期限】6個月
【有效期限】標示於外盒
【原產地】台灣

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