鴨迷-芋見奇雞(芋泥貢鴨x1包+紐澳良雞翅x1包)(廠商直送)

【品牌故事】

「鴨迷」來自百年家傳第四代的養鴨事業，除了對鴨肉責無旁貸的瞭解與專業，更建立與歐盟同級的生產設備與嚴謹流程，採用RFID追蹤技術，從育種、飼養、電宰，到調理加工，每隻鴨都具備完整的生產履歷。烹調過程訴求天然、嚴選食材，絕不添加人工香精與防腐劑，確保消費者吃到的每一口都是絕對安心健康的優質鴨肉。 古今中外的千年食補、百年家傳的職人堅持， 「鴨迷」用嚴謹的製程、天然的食材，將鴨肉的美味與營養忠實呈獻給您！

【產品敘述】

再現傳承三千年的帝王食補！

嚴選健康鴨隻，加上數十種中藥材，精燉熬煮出養生料理，堅持無添加人工香精，讓消費者吃的安心、美味又健康。【天然、衛生、安全、健康】是我們成立以來秉持的理念！堅持為消費大眾做品質把關！

芋泥貢鴨：鴨迷與種植芋頭40年經驗的產地大哥合作，選用大甲檳榔心芋頭，取其香濃、綿密。全鴨去骨以低溫清蒸，芋頭切片蒸軟，將芋頭和低溫萃取鴨油加入主廚配方，鋪於鴨肉片下方，每一口都可吃到香綿芋頭及鴨肉的醇厚香味。

紐澳良雞翅：選用新鮮雞翅佐以獨門配方醃漬，使用獨門紐澳良風味香料為基底、蒜頭、胡椒、再添加一點風味醬料，辛辣味道配上一點蜜汁甜味，是鴨迷的私房料理，隱藏版美食，非常涮嘴，闔家歡聚必備良品。

【商品重量】芋泥貢鴨520g/包x1、辛辣紐澳良雞翅500g/盒x1

【內容物】香煎芋泥貢鴨x1包+辛辣紐澳良雞翅x1盒

【成分】

香煎芋泥貢鴨：鴨肉、芋頭、玉米粉、鴨油、二砂、鹽、麵粉、黑胡椒粉

辛辣紐澳良雞翅：雞翅、紐奧良醃漬料[糖、甜椒粉、碘鹽、蒜粉、L-麩酸鈉、香料、咖哩粉(胡荽子、薑黃、芥末、孟加拉豌豆、辣椒、葫蘆巴、黑胡椒、大茴香)、二氧化矽、葵花油、小茴粉、披薩草粉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、月桂葉粉、DL-胺基丙酸、麥芽糊精、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉]、特級辣味粉[食鹽、砂糖、辣椒粉、蒜、胡椒粉、酵母精粉、L-麩酸鈉(調味劑)、呈味核苷酸二鈉(5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)(調味劑)]

【食用方法】

1.香煎：免退冰，平底鍋下油多一些，冷油下鍋，小火，皮朝下先煎約10-15分鐘，待鴨皮金黃酥脆再翻面，芋泥面一樣小火煎約4-6分鐘，有點焦黃上色即可起鍋。

2.氣炸：完全退冰後，.在氣炸鍋內鋪上烤紙，200度設定度8-12分鐘，皮朝上，不用翻面，待鴨皮金黃酥脆即可。

小撇步：芋泥面朝上再用刀子分切，比較不會把芋泥壓塌，切出來更美喔！

【保存方式】冷凍

【保存期限】一年

【有效期限】標示於外盒

【原產地】台灣雲林

【運費說明】

1.本商品為鴨迷冷凍配送，指定宅配到府每件運費需額外加$255(不含離島地區）。

2.購買鴨迷冷凍配商品滿$2500，即可宅配到府免運費。

3.如欲訂購不同廠商商品，請分開下單訂購。