鴨迷-芋見奇雞(芋泥貢鴨x1包+紐澳良雞翅x1包)(廠商直送)

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NT$599
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【品牌故事】

「鴨迷」來自百年家傳第四代的養鴨事業,除了對鴨肉責無旁貸的瞭解與專業,更建立與歐盟同級的生產設備與嚴謹流程,採用RFID追蹤技術,從育種、飼養、電宰,到調理加工,每隻鴨都具備完整的生產履歷。烹調過程訴求天然、嚴選食材,絕不添加人工香精與防腐劑,確保消費者吃到的每一口都是絕對安心健康的優質鴨肉。 古今中外的千年食補、百年家傳的職人堅持, 「鴨迷」用嚴謹的製程、天然的食材,將鴨肉的美味與營養忠實呈獻給您!


【產品敘述】

再現傳承三千年的帝王食補!

嚴選健康鴨隻,加上數十種中藥材,精燉熬煮出養生料理,堅持無添加人工香精,讓消費者吃的安心、美味又健康。【天然、衛生、安全、健康】是我們成立以來秉持的理念!堅持為消費大眾做品質把關!


芋泥貢鴨:鴨迷與種植芋頭40年經驗的產地大哥合作,選用大甲檳榔心芋頭,取其香濃、綿密。全鴨去骨以低溫清蒸,芋頭切片蒸軟,將芋頭和低溫萃取鴨油加入主廚配方,鋪於鴨肉片下方,每一口都可吃到香綿芋頭及鴨肉的醇厚香味。

紐澳良雞翅:選用新鮮雞翅佐以獨門配方醃漬,使用獨門紐澳良風味香料為基底、蒜頭、胡椒、再添加一點風味醬料,辛辣味道配上一點蜜汁甜味,是鴨迷的私房料理,隱藏版美食,非常涮嘴,闔家歡聚必備良品


【商品重量】芋泥貢鴨520g/包x1、辛辣紐澳良雞翅500g/盒x1

【內容物】香煎芋泥貢鴨x1包+辛辣紐澳良雞翅x1盒

【成分】

香煎芋泥貢鴨:鴨肉、芋頭、玉米粉、鴨油、二砂、鹽、麵粉、黑胡椒粉

辛辣紐澳良雞翅:雞翅、紐奧良醃漬料[糖、甜椒粉、碘鹽、蒜粉、L-麩酸鈉、香料、咖哩粉(胡荽子、薑黃、芥末、孟加拉豌豆、辣椒、葫蘆巴、黑胡椒、大茴香)、二氧化矽、葵花油、小茴粉、披薩草粉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、月桂葉粉、DL-胺基丙酸、麥芽糊精、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉]、特級辣味粉[食鹽、砂糖、辣椒粉、蒜、胡椒粉、酵母精粉、L-麩酸鈉(調味劑)、呈味核苷酸二鈉(5'-烏嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)(調味劑)]


【食用方法】

1.香煎:免退冰,平底鍋下油多一些,冷油下鍋,小火,皮朝下先煎約10-15分鐘,待鴨皮金黃酥脆再翻面,芋泥面一樣小火煎約4-6分鐘,有點焦黃上色即可起鍋。

2.氣炸:完全退冰後,.在氣炸鍋內鋪上烤紙,200度設定度8-12分鐘,皮朝上,不用翻面,待鴨皮金黃酥脆即可。

小撇步:芋泥面朝上再用刀子分切,比較不會把芋泥壓塌,切出來更美喔!

【保存方式】冷凍

【保存期限】一年

【有效期限】標示於外盒

【原產地】台灣雲林


【運費說明】

1.本商品為鴨迷冷凍配送,指定宅配到府每件運費需額外加$255(不含離島地區)。

2.購買鴨迷冷凍配商品滿$2500,即可宅配到府免運費。

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