鴨迷-鴨肉香腸廣式粽(4入)(廠商直送)

鴨迷-鴨肉香腸廣式粽(4入)(廠商直送)

採用自家育種養成的肥鴨,鴨香濃郁。
提供由產地到餐桌的美好食光體驗。
用心吃好食物!

本款肉粽委請長榮航空商務餐點師傅聯手研發。
此版本有強烈胡椒風味~請留意喔


NT$450
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品牌故事】

「鴨迷」來自百年家傳第四代的養鴨事業,除了對鴨肉責無旁貸的瞭解與專業,更建立與歐盟同級的生產設備與嚴謹流程,採用RFID追蹤技術,從育種、飼養、電宰,到調理加工,每隻鴨都具備完整的生產履歷。烹調過程訴求天然、嚴選食材,絕不添加人工香精與防腐劑,確保消費者吃到的每一口都是絕對安心健康的優質鴨肉。古今中外的千年食補、百年家傳的職人堅持, 「鴨迷」用嚴謹的製程、天然的食材,將鴨肉的美味與營養忠實呈獻給您!


【產品敘述】

將有健脾、益氣、溫中的紅麴米打泥,放入厚切鴨肉燥一起燒製,完整展現出廣式特色的蜜香醬色。職人手炒紅蔥頭至金黃色後調進師傅研發醬汁,以慢節奏揉拌有機台中秈糯2號米,米質軟中帶Q,盡顯肉粽最靈魂的香氣。

配料豐富且採特規品項,選香氣之最的黑早冬菇,花肉社香腸,評價LV等級紅土鹹蛋黃…等。多道工序製成,以較小規格呈現其中的細巧美味,不能錯過。



【內容物/商品重量
鴨肉香腸廣式粽 140公克 *4入


【成分】

 糯米、鴨肉燥(鴨肉、紅蔥頭、醬油、芥花油、米酒、黑豆油膏*、蒜末、冰糖、五香粉、肉桂粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅麴米)、乾香菇*、原味香腸*[豬後腿肉(台灣)、豬背脊油(台灣)、天然腸衣(荷蘭)、二砂糖 、海鹽 、米酒、酵母抽出物(酵母抽出物、柑橘抽出物 )、芹菜粉(食鹽、芹菜粉、二氧化矽 )、紅麴色素(酒精、紅麴)、白胡椒粉(白胡椒、麥芽糊精、非基改玉米澱粉、辣椒粉)、甘草粉、油桂粉、百草粉(花椒、肉桂、丁香、小茴、肉豆蔻)、五香粉(大茴、小茴、甘草、肉桂、草果)、丁香粉]、鹹蛋黃、菜脯(白蘿蔔、鹽)、醬汁(水、紅蔥頭、醬油、芥花油、油膏)、二砂糖、碘鹽、白胡椒粉


【食用方法】

無須解凍,以電鍋蒸煮,於外鍋放兩杯水,蒸30分鐘,蒸完再悶10分鐘。或隔水加熱30分鐘,再悶10分鐘即可食用。(蒸熟的粽子請於當天食用完畢)


【保存方式】冷凍

【保存期限】一年

有效日期標示於外盒

【原產地】台灣雲林


【運費說明】

1.本商品為鴨迷冷凍配送,指定宅配到府每件運費需額外加$255(不含離島地區)。

2.購買鴨迷冷凍配商品滿$2500,即可宅配到府免運費。

3.如欲訂購不同廠商商品,請分開下單訂購。

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