鴨迷-鴨肉香腸廣式粽(4入)(廠商直送)

【品牌故事】

「鴨迷」來自百年家傳第四代的養鴨事業，除了對鴨肉責無旁貸的瞭解與專業，更建立與歐盟同級的生產設備與嚴謹流程，採用RFID追蹤技術，從育種、飼養、電宰，到調理加工，每隻鴨都具備完整的生產履歷。烹調過程訴求天然、嚴選食材，絕不添加人工香精與防腐劑，確保消費者吃到的每一口都是絕對安心健康的優質鴨肉。古今中外的千年食補、百年家傳的職人堅持， 「鴨迷」用嚴謹的製程、天然的食材，將鴨肉的美味與營養忠實呈獻給您！

【產品敘述】

將有健脾、益氣、溫中的紅麴米打泥，放入厚切鴨肉燥一起燒製，完整展現出廣式特色的蜜香醬色。職人手炒紅蔥頭至金黃色後調進師傅研發醬汁，以慢節奏揉拌有機台中秈糯2號米，米質軟中帶Q，盡顯肉粽最靈魂的香氣。

配料豐富且採特規品項，選香氣之最的黑早冬菇，花肉社香腸，評價LV等級紅土鹹蛋黃…等。多道工序製成，以較小規格呈現其中的細巧美味，不能錯過。

【內容物/商品重量】
鴨肉香腸廣式粽 140公克 *4入

【成分】

 糯米、鴨肉燥(鴨肉、紅蔥頭、醬油、芥花油、米酒、黑豆油膏*、蒜末、冰糖、五香粉、肉桂粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、白胡椒粉、黑胡椒粉、紅麴米)、乾香菇*、原味香腸*[豬後腿肉(台灣)、豬背脊油(台灣)、天然腸衣(荷蘭)、二砂糖 、海鹽 、米酒、酵母抽出物(酵母抽出物、柑橘抽出物 )、芹菜粉(食鹽、芹菜粉、二氧化矽 )、紅麴色素（酒精、紅麴）、白胡椒粉(白胡椒、麥芽糊精、非基改玉米澱粉、辣椒粉)、甘草粉、油桂粉、百草粉(花椒、肉桂、丁香、小茴、肉豆蔻)、五香粉(大茴、小茴、甘草、肉桂、草果)、丁香粉]、鹹蛋黃、菜脯(白蘿蔔、鹽)、醬汁(水、紅蔥頭、醬油、芥花油、油膏)、二砂糖、碘鹽、白胡椒粉

【食用方法】

無須解凍，以電鍋蒸煮，於外鍋放兩杯水，蒸30分鐘，蒸完再悶10分鐘。或隔水加熱30分鐘，再悶10分鐘即可食用。(蒸熟的粽子請於當天食用完畢)