Name: 『預購』【胡同】年菜4件組(佛跳牆+鰻魚炊飯+豬肋排+牛三寶)(廠商直送)(免運)
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『預購』【胡同】年菜4件組(佛跳牆+鰻魚炊飯+豬肋排+牛三寶)(廠商直送)(免運)

2025年年菜預購出貨區間：
一、12/23-12/31
二、1/1-1/8
三、1/9-1/15
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最後收（截）單日：2025/01/13 (一)
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Description

品牌介紹：

「胡同燒肉」是橘焱胡同餐飲集團的原點，2005年由現任董事長吳念忠與朋友共同創辦。胡同燒肉一號店店址位處的台北東區小巷內，各分店之名稱亦從『胡同』衍生，我們在意的不僅僅只是食物的味道，堅持做對的事，嚴選最好的食材，用心做好每個細節，提供舒適的用餐環境，讓每位客人獲得更滿意的用餐經驗，我們相信這才是品牌長久經營之道。

商品簡介：

胡同今年齊聚旗下四大品牌「胡同、鳥喜、一幻、四代目菊川」，推出超夢幻聯動中日合璧冷凍年菜組合！將各大品牌推出招牌菜色改良升級！另外還有跟府城的老台菜餐廳錦霞樓聯名一款佛跳牆，省去備料揮鏟的料理時間，優雅上菜!!

商品重(容)量：

【胡同X錦霞樓】頂級鮑魚烏蔘佛跳牆-2300g

【胡同】秘製醬香牛三寶-450g

【鳥喜】日式干貝雲吞濃雞湯-2300g

【胡同】祕製醬燒豬肋排-600g

商品內容：

品名：胡同X錦霞樓-頂級鮑魚烏蔘佛跳牆

成分：高湯（水、雞汁（水、鹽、雞肉萃取物 (雞肉萃取物、鹽) 、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素（麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素））、蠔油（蠔汁（蠔、水、鹽）、糖、水、調味劑（L-麩酸鈉）、鹽、粘稠劑（羥丙基磷酸二澱粉）、小麥粉、著色劑（焦糖色素））、紅露酒（米、紅麴、精製食用酒精）、雞肉(產地:台灣)、鮑魚、烏參、栗子、豬肚(產地:台灣)、鳥蛋、豬腳丁(產地:台灣)、筍片、蔥、蒜頭

淨重：2300公克（固形物：950公克）

內容物：3包/盒，內含湯包X1包、料包X1包、海鮮料包X1

過敏原：本產品含有螺貝類、堅果、蛋、含麩質之穀物，不適合對其過敏者食用。

原產地：台灣

豬肉原產地：台灣

保存期限：一年

保存條件：-18°C以下冷凍保存

有效日期：標示於外包裝上（西元年.月.日）

負責廠商:橘焱胡同國際股份有限公司

負責廠商地址:新北市新店區中正路四維巷8弄7號4樓

負責廠商電話:02-22189868

食品業者登入字號：F-153352952-00000-7

加熱方式：1.請先放置冷藏冰箱退冰。2.退冰後，先將湯包倒入鍋中，再依序加入佛跳牆料包，大火滾煮30-40分鐘。3.再加入海鮮料包滾煮5分鐘後全熟，即可食用。

注意事項：

加熱方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整

本產品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱

本產品已投保產品責任險1000萬，投保金額非理賠金額

須冷凍 (KEEP FROZEN)

無附甕

品名：胡同燒肉-祕製醬燒豬肋排

成分：豬肋排（產地：台灣）、特製醬汁(醬油、雞高湯(水、雞骨架、洋蔥、滷包(紅耆、甘草、枸杞、魚腥草、熟地、山楂、草決明))、糖、味醂(麥芽糖、水、米、米麴、食鹽、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、乳酸)、二砂、米酒、檸檬、L-麩酸鈉、蘋果汁(水、蘋果濃縮汁)、冰糖)、水、秘製醬汁（米酒、冰糖、素蠔油（水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、粘稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、釀造醋、酵母抽出物、香菇粉）、醬油膏（釀造醬油(水、脫脂大豆片、小麥)、水、蔗糖、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、糯米、調味劑(琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、著色劑(焦糖色素)、品質改良劑(無水碳酸鈉)、酵母粉、甜味劑(甘草酸鈉)））

淨重：600公克（固形物：400公克）

過敏原：本產品含有大豆、含麩質之穀物，不適合對其過敏者食用

原產地：台灣

保存期限：一年

保存條件：-18°C以下冷凍保存

有效日期：標示於外包裝上(西元年.月.日)

負責廠商:橘焱胡同國際股份有限公司

負責廠商地址:新北市新店區中正路四維巷8弄7號4樓

負責廠商電話:02-22189868

注意事項：

食用方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整

本產品已投保產品責任險，投保金額非理賠金額

須冷凍 (KEEP FROZEN)

※本商品為冷凍食品，非供即食，應充分加熱

加熱方式：不需解凍，放入電鍋加熱，加熱蒸煮約25-30分鐘，全熟後即可食用

品名：胡同-秘製醬香牛三寶

成分：牛筋（產地：巴拉圭）、牛肚（產地：巴拉圭）、牛腱（產地：巴拉圭）、特製醬汁(醬油(水、脫脂黃豆片 (原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽、液糖(蔗糖、水)、酒精、酵母抽出物、甜味劑(甘草萃(甘草萃(甜味劑) 、糊精、檸檬酸))、紅麴色素(紅麴色素、酒精)、調味劑(DL-蘋果酸))、糖、L-麩酸鈉、白胡椒粉、米酒)

淨重：450公克（固形物：350公克）

過敏原：本產品含有大豆、含麩質之穀物，不適合對其過敏者食用

原產地：台灣

保存期限：一年

保存條件：-18°C以下冷凍保存

有效日期：標示於外包裝上(西元年.月.日)

負責廠商:橘焱胡同國際股份有限公司

負責廠商地址:新北市新店區中正路四維巷8弄7號4樓

負責廠商電話:02-22189868

注意事項：

食用方式因設備與天候狀況差異，可以依據實際需要略做調整

本產品為冷凍食品，退冰即食