文旦復興-金獎文旦酥9入禮盒(廠商直送)

文旦復興-金獎文旦酥9入禮盒(廠商直送)

★最應景的中秋禮盒,過節送禮最佳首選★
中秋月圓人團圓,中秋送禮不再侷限只能送月餅
推薦花蓮「文旦復興」花蓮柚來了~2020金獎伴手禮花蓮文旦酥禮盒
師傅們多次改良文旦柚餡料的創新製作與低溫保鮮,每口都吃得到柚子最天然的酸香鮮味,特別是柚皮在在嘴裡甘Q、柚子果肉的綿香,花蓮最搶手的新名產。


NT$390
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【品牌故事】
地盡其利、人盡其才、物盡其用、貨暢其流
花蓮縣文旦柚的產量4萬噸「全國最大」且品質穩定,甜度都超過10.5度以上,而且大都以老欉栽種,果肉細緻飽滿、清香不甜膩,是台灣秋天最美的味道,深受老饕們的喜愛,每年吸引西部盤商前來大採購。

許多麻豆文旦其實來自花蓮!

但每年過了中秋,文旦柚便乏人問津任意棄置,造成柚農嚴重損失。
2012年花蓮縣政府農業處長張智超告知,花蓮文旦每年產量過剩,希望協助開發文旦的伴手禮,讓柚農的心血不會浪費…
「文旦復興」深知文旦柚的營養價值很高,維他命C的含量是檸檬的三倍、蘋果的七倍;尤其文旦柚皮萃取的精油,氣味清香獨特,具有很好的潔淨與去除異味效果。若能有效的加工保存,就能為農民的辛苦找到代價,為產地創造新的就業機會。
經過多年的努力,研發出文旦柚〝皮肉分離〞的保鮮技術,從此可以全年供應各式文旦柚餡的製作,創新推出花蓮文旦柚系列的健康伴手禮。讓過季拋棄轉為物盡其用,讓季節限定成為永續經營。

【商品敘述】
文旦柚的維他命C含量是檸檬的三倍、蘋果的七倍。「花蓮文旦酥」以精挑細選的花蓮美柚製成文旦柚餡。作法非常費工:手工取下柚皮、切絲、切丁、蜜漬,再與柚果肉完美比例慢火熬煮精製。採用〝台灣冠軍鳳梨酥-鳳梨灣〞以頂級麵粉與進口安佳奶油特製的冠軍酥皮,製成絕美口感的花蓮文旦酥。手工、減糖、不含防腐劑,「文旦復興」出產的「花蓮文旦酥」每一口都吃得到柚子天然的酸香鮮味,每一口都有秋天、豐收的味道。

【商品重量】每份50公克 ± 3公克,每盒含9份
【商品成分】 
低筋麵粉.柚子醬[柚子.砂糖.高麥芽糖(樹薯澱粉.水.麥芽酵素.珍珠岩粉-過濾用)].奶油.無水奶油.糖粉.蛋黃.紫心薯粉.卡士達粉[玉米澱粉.精鹽.色素(食用黃色4號5號7號)乙基香莢蘭醛.醚類.芳香族醛類.木薯澱粉.阿拉伯膠].乳酪粉[乳酪.乳固形物.調味劑(檸檬酸)].鹽

【保存方式及期限】常溫不拆封30天
【有效期限】標示於包裝上
【商品製造地】台灣花蓮

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