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【品牌故事】
春秋大滷前身源自民國60年代樸實的臺灣社會,由品牌創辦人的雙親,在當時全台北最熱鬧繁華的西門戲院前,擺設流動攤販,後來輾轉開始做起麵攤生意。因緣際會下,有位常客老兵見創辦人母親辛勤工作,但生意始終不見起色,於是願意把自己家鄉獨門的滷味秘方及手藝授予母親,之後憑著母親對料理的用心、食材鮮度、衛生高標準的要求下,生意逐漸穩定,進而傳香近40年,變成西門町家喻戶曉的意麵老店。而當初口味獨特的滷味,由品牌創辦人傳承並繼續將這個絕佳的好滋味,飄傳到大街小巷,繼續傳香下去。
【商品敘述】
✥胗環饌(鴨胗):選用新鮮鴨胗,人工一顆一顆把鴨內金清洗、刮除乾淨,半滷半燜將味道滷進食材,完全吃不到鴨腥味,配上酸菜,一口接著一口停不下來!
✥夢腸君(脆腸):選用台灣優質鴨商所提供之鴨腸,經過多道繁複手續清洗,加入獨門中藥材配方滷製,再搭配已料理過的酸菜,口感清爽不膩。
✥小龍女菇菇(杏鮑菇):細心篩選乳白色富有彈性之上等杏鮑菇,細火慢滷滷出口感更甚鮑魚的味道,健康管理的好夥伴。
✥姐姐微辣(甜不辣):挑選新鮮魚漿所製之甜不辣,口感紮實且新鮮,滷製後加上獨家醬料,麻而不辣,一吃就愛上!
✥香滷米血糕:特選優良廠商米血滷至完全通透入味。
【商品重(容)量】鴨胗120g、脆腸120g、杏鮑菇170g±10%、甜不辣250g±10%、米血糕170g
【內容物】鴨胗x1份、脆腸x1份、杏鮑菇x1份、甜不辣x6片、米血糕x1份
【商品成分】
●鴨胗:鴨胗、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒、酸菜、香油
●脆腸:鴨脆腸、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒、酸菜、香油
●杏鮑菇:杏鮑菇、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒
●甜不辣:魚漿、醬油、辣椒、薑、中藥材、鹽巴、冰糖、水、高粱酒、花椒油
●米血糕:待補
【食用方法】解凍後即可食用或依照個人飲食習慣加熱
米血糕建議加熱方法:
1.退冰後整袋泡入100度熱水中約5-10分鐘
2.從袋中取出加蓋微波或進電鍋蒸
【製造保存期限】製造日起90天
【有效期限】標示於包裝上
【商品製造地】台灣
【運費說明】
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