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【品牌故事】
新竹米粉是由老鍋米粉的先祖郭泉先生等四兄弟引進,承襲著一百多年來的祖業,製作米粉的機器設備不斷的更新,老鍋米粉還是遵循郭氏先祖製作米粉的精髓,從精選再來米開始繁複的19道工序,使用現代化設備、標準作業流程,生產出品質更安全、更穩定的米粉。老鍋的品牌命名有兩個主要意義,其一源於最早新竹主要生產的米粉為水粉,鍋字指的是製作水粉用的煮水粉鍋具,也表示新竹最老的第一鍋米粉之意,其二是鍋與郭的姓氏諧音,令人耳熟能詳,表示是郭家的先祖開創了新竹米粉產業。在許多產品包裝上,發展出一個代表「老郭先生」的人物,他不是直接因應郭泉老先生,而是代表一百多年來,執著於製作新竹米粉的郭家人,職人精神代表。也滿足了人們對郭家先祖們創造新竹米粉產業的想像。
【產品敘述】
老鍋米粉-純米台灣米粉炒家庭包-純米台灣米粉炒-覺得炒米粉很麻煩嗎? 有了這一包, 再不會料理的人都能「泡」出好吃的炒米粉!用100%純米製作的沖泡即時米粉, 非油炸不含防腐劑, 方便、健康、美味。
老鍋米粉-純米蔬食湯米粉家庭包-純米蔬食風味湯米粉(純素)-以香菇為底的湯頭, 配上海帶的鮮味, 誰說素食一定很平淡? 清爽無負擔又有飽足感, 今晚消夜就來一碗吧! 用100%純米製作的沖泡即時米粉, 非油炸不含防腐劑, 方便、健康、美味。
老鍋米粉-純米香菇肉燥風味湯米粉家庭包-傳統的香菇肉燥米粉, 配上豚骨湯頭, 香味濃郁卻有著清爽的口味, 老少咸宜!用100%純米製作的沖泡即時米粉, 非油炸不含防腐劑, 方便、健康、美味。
老鍋米粉-純米麻辣鮮蝦湯米粉家庭包-純米麻辣鮮蝦風味湯米粉-愛吃辣的朋友有福了!麻辣湯底加上純米米粉超級對味! 絕對辣得過癮, 一吃上癮!用100%純米製作的沖泡即時米粉, 非油炸、方便、健康、美味。
【商品重(容)量】每包4入共6大包/24小包(65克/單小包)
【商品成分】
老鍋米粉-純米台灣米粉炒家庭包-
在來米、水、調味料包: 糖、鹽、醬汁粉(小麥)、粉末醋、胡椒粉、油菜籽油、洋蔥、蒜、辣椒、調味劑(香菇、麥芽糊精、複合多糖酶、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、水解大豆蛋白、DL-蘋果酸、檸檬酸)、酵母精粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、二氧化矽、香料/油包: 棕櫚油、豬油、紅蔥頭、醬油、維生素E(抗氧化劑)/配料包: 乾燥蝦塊、脫水蔬菜(高麗菜、紅蘿蔔)。
老鍋米粉-純米蔬食湯米粉家庭包-
在來米、水/調味料包: 鹽、糖、調味劑(香菇、麥芽糊精、L-麩酸鈉、醬油、複合多糖酶、胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、天門冬酸鈉、二氧化矽)、水解大豆蛋白、酵母精粉、胡椒粉、辣椒粉、香料、脫水蔬菜(高麗菜、芋頭、紅蘿蔔)/油包: 棕櫚油、麻油、醬油、白芝麻、維生素E(抗氧化劑)/配料包: 乾燥香菇、乾燥芋頭塊、乾燥海帶芽、脫水豆皮。
老鍋米粉-純米香菇肉燥風味湯米粉家庭包-
在來米、水/調味包: 鹽、糖、調味劑(胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、酵母、麥芽糊精、二氧化矽、香菇、雞肉粉、糖香香料)豬肉抽出物、葡萄糖漿、椰子油、乾酪素鈉、磷酸二氫鉀、多磷酸鈉、脂肪酸甘油脂、檸檬酸甘油脂、β-胡蘿蔔素、白胡椒粉、辣椒粉、老薑粉、蒜粉、玉米糖膠/油包: 豬油、棕櫚油、紅蔥頭、醬油、維生素E(抗氧化劑)/配料包: 脫水蔬菜(高麗菜、紅蘿蔔、芋頭)、乾燥豬肉、乾燥香菇。
老鍋米粉-純米麻辣鮮蝦湯米粉家庭包-
在來米、水/調味料包: 鹽、糖、調味劑(胺基乙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、胡椒粉、辣椒粉、脫水蔬菜(高麗菜、芋頭、紅蘿蔔)/油包: 芥花油、素蠔油、調味料(芝麻、紅蔥、蒜、辣椒、水解大豆蛋白、大紅袍花椒、麥芽糊精、酵母精粉、二氧化矽、柴魚、胡椒、辣椒萃取物、香辛料)香辛料(辣椒、桂皮、陳皮、八角、甘草、草果、排草)、辣椒、糖、醬油、香油、辣椒萃取物、花椒油)、維生素E(抗氧化劑)/配料包: 乾燥蝦、乾燥豆皮。
【過敏原】
老鍋米粉-純米台灣米粉炒家庭包-本產品含有蝦,不適合其過敏體質者食用
老鍋米粉-純米蔬食湯米粉家庭包-本產品含有大豆,不適合其過敏體質者食用
老鍋米粉-純米麻辣鮮蝦湯米粉家庭包-本產品含有蝦及大豆,不適合其過敏體質者食用
【食用方法】
老鍋米粉-純米台灣米粉炒家庭包
1.將米粉及配料包放入碗中
2.沖入約400cc沸騰開水、蓋上碗蓋燜泡約5分鐘
3.將水瀝掉,加入調味佐料包及調味油包攪拌均勻即可享用美味的米粉了
老鍋米粉-純米健康蔬食湯米粉家庭包、老鍋米粉-純米香菇肉燥風味湯米粉家庭包、老鍋米粉-純米麻辣鮮蝦湯米粉家庭包-
1.將米粉、調味佐料包、調味油及配料包放入碗中
2.沖入約400cc沸騰開水、蓋上碗蓋燜泡約5分鐘
3.攪拌均勻即可享用美味的米粉湯了
您也可以將您喜愛的各式食材,加入調味佐料包、調味油包及配料包,用開水煮熟,再將米粉放入烹煮約1分鐘即可
※調味料包可依個人口味酌量添加
【保存方式】常溫,請放置於乾燥陰涼處,避免高溫潮濕
【保存期限】9個月
【有效日期】標示於包裝上
【原產地】台灣新竹
【運費說明】
1.本商品為常溫宅配(不含離島地區)
2.如欲訂購不同溫層或廠商商品,請分開下單訂購