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膳馨-干貝佛跳牆(不含甕)(廠商直送)

膳馨-干貝佛跳牆(不含甕)(廠商直送)

膳馨民間創作枓理
連續四年榮獲米其林推薦餐廳,和經濟部商業署頒發經典台菜餐廳
以 「台灣菜」 為基礎,賦予創新口味與呈現方式,嚴選在地食材,品質嚴格把關,佐以健康創新的料理手法,牽引您對創作料理的極致味蕾。

‧加入參茸酒提升整體氣味
‧湯頭堆疊出鮮濃甘醇極佳口味
‧細心慢工調理每道食材

※春節保證到貨下單日:2/1(四)前


NT$2,380
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【品牌故事】
隨著時代變遷,許多傳統家常菜已在不知不覺中,漸漸被埋藏於記憶底層,而膳馨的創立,源自一群對台灣料理的傳承,有著無限熱情與夢想的年輕人,我們樂於創新,並且樂於分享對料理的執著與喜愛,期望透過在地食材與創新料理的交織融合,藉由過去那份共同的生活經驗與純粹,讓台灣日常飲食風情得以延續下去。

~榮獲 2020米其林餐盤推薦介紹及2020經典台菜餐廳~

【商品敘述】
精選多款台灣在地豐富食材,經由泡、煮、炒、炸、滷、煨、燜、蒸、燉等繁瑣步驟,細心慢工調理每道食材,將其融入長時間文火淬煉的獨門濃郁上湯,最後加入參茸酒提升整體氣味,不僅讓干貝佛跳牆這道料理香氣醇厚,裡面每樣食材還保有原始風味,也使得湯頭堆疊出鮮濃甘醇極佳口味!

【商品重(容)量】2700g±5%

【商品成分】 高湯(水、雞骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、烏醋(水、釀造酢、糖、鹽、洋蔥、番茄糊、濃縮柳橙汁、胡蘿蔔汁、醬汁、髮菜、海帶、大茴、小茴、芹菜籽)、雞粉(食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、玉米澱粉、麥芽糊精、糖、雞湯、雞肉、雞油、醬油、水解大豆蛋白、香料、酵母抽出物、油菜籽油、白胡椒粉、葵花籽油、糊精)、柴魚精(鹽、玉米澱粉、鰹魚粉、馬鈴薯澱粉、砂糖、 麥芽糊精、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、香料)、二砂、白胡椒粉、醬油(水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)))、珠貝、白菜、土雞肉、豬腳(台灣)、蛤蜊、芋角(芋頭、棕櫊油)、鳥蛋、開陽、栗子、豬腳筋(台灣)、蝦丸(蝦仁、豬脂(台灣)、馬鈴薯澱粉、糖、米酒、鹽、薑汁、白胡椒粉)、魚皮、扁魚、魷魚、香菇、蒜仁、蔥、參茸酒(高粱酒、鹿茸、當歸、黨參、杜仲、肉桂、山藥等高級中藥材萃取液、蔗糖素(甜味劑))
特級料包:干貝

【過敏原】本產品含大豆、麩質穀物、堅果、螺貝類、海鮮類,不適合對其過敏體質者食用
【保存方式】-18°C以下冷凍保存一年
【有效日期】見包裝標示(西元年/月/日)
【商品製造地】台灣
【肉品原產地】台灣
【備註】圖片僅供參考

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4.購買膳馨商品滿$2,000,即可宅配到府免運費。
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