Name: 大鋤花間-烘焙東山精品咖啡豆(半磅)(免運)(廠商直送)
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大鋤花間-烘焙東山精品咖啡豆(半磅)(免運)(廠商直送)

來自台南東山大鋤花間咖啡生態農場
～最浪漫的職人最浪漫的用心為您呈現冠軍咖啡～
任選鐵比卡水洗中烘焙、黃波旁日曬淺焙

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【品牌故事】

三十多年前，農場主人郭雅聰放棄台北的繁華生活，毅然帶著妻小舉家南遷，拿筆桿的手改握起鋤頭，從台北出版人搖身一變為山林野人，在深山裡開闢洪荒時他意外與咖啡邂逅，自此展開大鋤花間的故事。農場中一磚一瓦皆為郭雅聰親手打造，秉持「從播種開始，始終堅持有機」的信念，每一杯咖啡都包含著他的用心與對這片山林的熱愛。堅持「友善土地」的種植理念，大鋤花間有機咖啡園看似雜草叢生，卻生機盎然。來到園中，蜂蝶紛飛，螳螂與人面蜘蛛埋伏，眼前滿滿過貓、咸豐草花、釘地蜈蚣等野花野草，遠處還傳來陣陣山羌叫聲，正是這些豐富生態孕育了大鋤花間的冠軍咖啡。

園區中目前種植五大品種：鐵比卡、黃波旁、紫葉、薇拉西雅、藝伎，各有迷人風味！

✽種植面積：3.5公頃‧友善農耕

✽氣候條件：年平均溫度約攝氏20.9度，接近副熱帶濕潤氣候。降雨集中在夏季，年平均降雨量2,215公釐。

✽地理位置：位於台南市東山區阿里山山脈之西烏山嶺支脈，屬急水溪流域，接近東山區內最高點大獅嶺(又稱李仔園山)

✽海拔高度：700-750公尺

【得獎紀錄】

2017 台南市精品咖啡評鑑冠軍、季軍

2018 台南市精品咖啡評鑑冠軍、亞軍

2018 美國咖啡品質協會(Coffee Quality Institute)評鑑 87.33分「精品級認證」(Q Certificate) 亞洲第三！

2019 台南市精品咖啡評鑑季軍

【商品敘述】

鐵比卡Typica水洗中烘焙