晶華嚴選-冷凍冠軍牛肉麵四入禮盒

晶華嚴選-冷凍冠軍牛肉麵四入禮盒

市場上第一家出自於五星級酒店的冷凍熟食牛肉麵
原汁原味的湯頭與貨真價實的精選牛肉
廣受國內外媒體與饕客的推薦與認同!


NT$1,099
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【產品敘述】
✥紅燒牛肉麵
紅燒口味的料理過程是將洋蔥、蔥、薑及辣椒炒香後,再與汆燙後的牛腩拌炒,接著加入醬油、米酒及蠔油上色,使用具有甜味的蔬菜進行調味,並草果及桂皮一起悶煮,獨到的湯頭是以大量牛骨熬煮並加入用香油拌炒百里香、迷迭香、蕃茄、八角、花椒、肉桂葉…等十數種香料,讓濃醇的湯頭充滿滋味豐富的香氣。

燉牛肉麵
清燉口味的料理過程是先將牛大骨、牛腱心塊和青蔥、薑、洋蔥分別煎炒,逼出香氣後再入鍋燉煮,為了避免湯汁過度油膩,上述食材在煎炒過後還要以清水沖洗,將焦色與多餘的油質去除以保持湯色的清澈;燉煮完成的牛腱心肉還要再以原高湯滾煮一次確保入味並以逆紋的方向切片、以維持燉煮後軟嫩的口感。

【商品重(容)量】清燉牛肉湯包600g(固形物:80g)x2包紅燒牛肉湯包600g(固形物:80g)x2包嚴選麵條150gx4包
【內容物】冷凍紅燒牛肉麵x2入冷凍清燉牛肉麵x2
【成分】
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉湯(牛骨高湯(水、牛骨)、豆瓣醬(黃豆(基因改造)、米、小麥、辣椒、鹽、焦糖色素(著色劑)、已二烯酸甲(防腐劑))、辣豆瓣醬(辣椒、非基改黃豆、米、鹽、糖、澱粉、香油、乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠(粘稠劑)、醋磺內酯鉀(甜味劑)、甘草萃(甜味劑)、已二烯酸甲(防腐劑)、乳酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、食用紅色六號(著色劑))、辣椒、洋蔥絲、番茄、番茄糊(番茄)、雞粉(鹽、麥芽糊精、糖、雞肉粉(含迷迭香萃取物)、玉米澱粉、酵母萃取物(含鹽)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、雞油(含迷迭香萃取物)、香料、棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫醌))、胡椒、紅蘿蔔、西芹、老抽 (水、黃豆、小麥、食鹽、糖、普通焦糖色素)、薑、蔥、蒜頭、冰糖、白胡椒粒、花椒、草果、桂皮、八角、陳皮、月桂葉)、牛肉
產地標示:牛腩條產地(美國)、牛肉產地(澳洲/紐西蘭)、牛骨(巴拿馬)

清燉牛肉麵
水、牛腱心(澳洲、紐西蘭)、牛骨(巴拿馬)、牛肉(澳洲、紐西蘭)、米酒、洋蔥、鹽、鮮味炒手【L-麩酸鈉、鹽、糖、玉米澱粉、乳糖、玉米水解蛋白(含麥芽糊精、鹽、葵花油)、香料、香菇粉(香菇、麥芽糊精、鹽)、棕櫚油】、薑、鮮味雞晶【L-麩酸鈉、鹽、馬鈴薯澱粉、糖、香料、羥丙基磷酸二澱粉、調味劑(5'- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、雞油(雞油、迷迭香萃取物)、葡萄糖、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、-胡蘿蔔素]】、蔥、白胡椒粒、陳皮、八角、洋蔥絲。
產地標示:牛腱心產地(澳洲/紐西蘭)、牛肉產地(澳洲/紐西蘭)、牛骨(巴拿馬)

【過敏原】
1.產品含有大豆、小麥、牛奶、蛋(來源調味粉)及含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
2.產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀類、大豆、魚類、螺貝類等製品。
【食用方法】充分加熱,即可食用。
【保存期限】冷凍12個月
【有效期限】如外包裝標示,敬請開封後儘速食用完畢。
【注意事項】本產品經過高溫高壓殺菌過程可常溫保存,若發現產品破損瑕疵、軟袋鼓起時請勿食用。
【原產地】台灣台北

【運費説明】
1.本商品為冷凍配送
2.指定宅配到府每件運費需額外加$250(不含離島地區)。
3.如欲訂購不同廠商、不同溫層配送商品指定宅配到府,請分開下單訂購。
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